「戦場のヴァルキュリア」本日よりサプライズオープンのコラボカフェに行ってきました！セルベリアの“青いシチュー”が大人気？

セガゲームスが今月発売した「戦場のヴァルキュリア リマスター」や最新作「蒼き革命のヴァルキュリア」など、「ヴァルキュリアプロジェクト」とスイーツパラダイスによるコラボカフェが、本日2月26日から5月8日までの期間、東京・スイーツパラダイス 丸井錦糸町店にてオープンする。

本日はサプライズ発表となった本コラボに関して、セガゲームスによるコラボ内容の発表会＆メニュー試食会が執り行われることとなったので、コラボ内容の紹介とともに、店内の様子をレポートしていく。

店内はヴァルキュリア一色に

スイーツパラダイス 丸井錦糸町店内は期間中、ヴァルキュリアプロジェクトのポスターが所狭しと掲示される。今回のコラボカフェはオープンと同時に告知が開始されることとなっていたため、「はあ、週末なにしよー」と考えていた人には朗報となりそうだ。

店内では、スイーツパラダイスの基本メニューである食べ放題・飲み放題を含めた「戦場のヴァルキュリア」コラボセットが提供され（大人 2,100円/子供 1,430円）、セルベリアやアリシアなどの主要キャラクターをイメージした5種のフード、ラグナイトやイラスト付きカフェラテなど5種のドリンクより、各1品ずつが注文できる。

コラボメニューの注文者には、オリジナルステッカー（全15種）＆コースター（全10種）が各1枚ずつランダムで配布されるので、お目当てのキャラクターが引けるとラッキー？　なお、フードおよびドリンクは追加注文することもでき、追加注文時にも各ノベルティがもらえる仕組みだ。

コラボフード

セルベリア特製ヴァルキュリアクリームシチュー

アリシアベーカリーの特製ハンバーガー

ウェルキンの野趣あふれる生ハム入りシーザーサラダ

イサラのクラシックショコラ戦車

イーディのツンデレストロベリーパフェ

コラボドリンク

ラグナイトドリンク

コナユキソウドリンク

“誰に会えるかお楽しみ”コラボ特製カフェラテ

備考：キャラクターイラストは9種ランダム

“熱いまなざし”セルベリアレッドアイ

備考：アルコール

“甘いマスクで魅了する”ファルディオカシスオレンジ

備考：アルコール

プロジェクトチーフ・下里陽一氏が青いシチューを実食？

今回は店舗に、「ヴァルキュリアプロジェクト」プロジェクトチーフ・下里陽一氏が足を運んでいた。コラボメニューに関しての話を聞いたところ、ヴァルキュリアプロジェクトのチームが登場人物や世界観の設定をスイーツパラダイスへと提供し、それを元にスイーツパラダイス メニュー開発担当・大森一憲氏らがフード＆ドリンクへと落とし込んでいったという。

ちなみに、料理名も全て大森氏らスイーツパラダイス側が考案し、名付けられたものとのことだ。TVアニメを見て復習を済ませておいたという、大森氏の気合が伺える。

下里陽一氏	大森一憲氏

実際のメニューはというと、アリシアの焼くパンをイメージしたハンバーガー、“イサラといったら戦車”から生まれた戦車型のクラシックショコラ、ウェルキンは自然に造詣が深いということからタイムやハーブを使ったサラダで、イーディはソースをかけるとパチパチとした食感が口の中ではじける（ツンデレ）パフェと、聞くだけで気になってしまうラインナップ。

一方のドリンクも、ゲーム内で出てくるラグナイト鉱石や、コナユキソウという花をモチーフにした飲み物、セルベリアの赤い瞳をモチーフにしたカクテル、ファルディオの甘いマスクを表現したカシスオレンジと、バリエーション豊か。

中でも、「セルベリア特製ヴァルキュリアクリームシチュー」は、“ヴァルキュリアの青”に着想を得たとして、なんと青色のシチューとして提供される。また、カフェラテなどで使われているキャラクターイラストは、「大豆シート」と呼ばれる乾燥した湯葉のような食材を使うことで、上の写真のように提供できるようになったのだとか。

青いシチューだが、見た目とは裏腹にコクのあるクリームシチューのような味わい。 また、下里氏は食べ歩きもするほどのスイーツ男子らしく、イーディのツンデレパフェにもご執心。

メニュー開発時、スタッフ内で一番人気が高かったというセルベリアのシチュー。このフードはコンセプトを提出した時から「青くしてください！」とオーダーしていたらしく、さらに試作段階でも「もっと青くしてください！」と伝え、どんどん青みが増されていったという。

実際に筆者も食べさせてもらったが、中にはソーセージやブロッコリーなどが入っており、コクのある味わいが大変美味。ちなみに、大豆シートも口にして大丈夫とのことだったので食してみたが、“甘みのある豆腐のような味”であった。ドリンクのほうは、ラグナイトドリンクがサイダー風味で、底に溜まっているゼリーのおかげで食感も楽しい。

なお、今回のメニューに関しては、「戦場のヴァルキュリア」ならではのやさしいタッチを活かすため、全体的に落ち着いた印象のメニューを想定してきたと大森氏は語る。また、今回はリマスター版も発売されたということで「戦場のヴァルキュリア」が中心となっているが、下里氏は今後の好評の次第によっては、シリーズ最新作「蒼き革命のヴァルキュリア」などでもコラボカフェを展開していきたいと述べていた。

JR 総武線は錦糸町駅の目の前。丸井錦糸町店の近くまで足を運ぶという人、もしくは足を運びたいという人は、この週末に足を延ばしてみるといいだろう。

戦場のヴァルキュリア リマスター

セガゲームス

PS4パッケージ

• 発売日：2016年2月10日

• 12歳以上対象

蒼き革命のヴァルキュリア

セガゲームス

PS4パッケージ

• 発売日：2017年1月19日

• 15歳以上対象