「月曜が来ないカフェ」（Not Monday Cafe）は、PC画面の一部を使って、カフェをまったり経営していく放置OKのカフェ経営放置ゲームだ。
本作最大の特徴は他のプレイヤーと「コメントでつながる」ことだ。実況者が本作を遊んで運営するカフェに対して、視聴者がコメントを使ってお店を訪問したり、注文したりできる（Youtube、Twitchに対応）。
カフェ経営に関しては、マジメに仕事しても、放置してゆる～く経営しても問題なし。スタッフを雇えばイイ感じに働いてくれる。
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