「にぎって！お寿司」は、素早く正確に注文通りのお寿司をにぎる、スピードと判断力が試される本格寿司づくりゲームだ。ネタの準備から握りまで、手際の良さが勝負の決め手となる。
Joy-Conをおすそわけすれば、最大4人までのローカル対戦も可能なため、みんなでワイワイ盛り上がれる作品となっている。また、ランキング機能も搭載されており、世界中のプレイヤーとスコアを競い合うことも可能だ。
おいしいお寿司をにぎって、寿司職人の頂点を目指そう。
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